Специалисты в области медицины определили ряд продуктов, которые помогают защитить сосуды и продлить жизнь.
Они подчёркивают важность правильного питания для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Ключевым моментом в заботе о состоянии артерий является ограничение потребления соли, сахара и жиров, особенно насыщенных и трансжиров. Эти вещества могут способствовать образованию атеросклеротических бляшек и нарушать работу сердечно-сосудистой системы.
Недавние исследования показали, что средиземноморская диета, богатая орехами и высококачественным оливковым маслом, может быть особенно эффективной. Такой рацион питания снижает риск развития атеросклероза на 28% в течение пятилетнего периода.
Средиземноморская диета предполагает употребление большого количества растительной пищи, умеренное потребление красного мяса (не более 350–500 граммов в неделю) и ограниченное потребление молочных продуктов и насыщенных жиров. Рекомендуется включать в рацион рыбу один-два раза в неделю и ежедневно употреблять 30 граммов несолёных орехов. Такой подход к питанию не только улучшает состояние сосудов, но и способствует снижению общей смертности на 8%. Особое внимание уделяется омега-3 жирным кислотам, которые помогают регулировать свёртываемость крови и расслабляют стенки артерий. Наиболее доступными источниками омега-3 являются льняное масло, печень трески и грецкие орехи.